Cà gai leo là một loại dược liệu thiên nhiên quý rất tốt trong điều trị bệnh gan. Cà gai leo được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị viêm gan B, gan nhiễm mỡ, thải độc gan. Ngày nay nhu cầu sử dụng cà gai leo càng cao, giá cả khá ổn định. Vậy nên nhiều người dân đã khai thác quá mức khiến lượng cà gai trong tự nhiên xuống rất thấp. Sau nhiều năm có kinh nghiệm trong việc nhân giống, gieo trồng cà gai leo. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây cà gai leo tốt nhất giúp bà con tạo được một vườn thuốc quý trong gia đình và tăng thêm kinh tế cho gia đình.
Đặc điểm của cà gai leo
Cà gai leo có tên khoa học là Solanum hainanense – Hance Solanaceae. Là loại thảo dược quý có thân leo, mọc hoang dã ở nhiều nơi nước ta, thường leo lên thân cây khác hoặc bò dưới mặt đất. Một cây thường phân nhiều cành nhánh, độ dài trung bình khoảng 1m. Thân cây nhẵn khá nhăn, hóa gỗ, có sự phân chia nhiều cành.
Thông thường các cành non sẽ tỏa rộng và có nhiều gai cong hơn các cành lớn tuổi khác. Lá của cây cà dây leo có hình bầu dục, thường mọc so le. Phiến lá nông, khoảng cách giữa các phiến lá không đều. Bề mặt trên của lá có màu xanh sẫm, bề mặt dưới nhạt hơn và phủ lớp lông tơ màu trắng. Hai mặt lá đều có gai, trong đó số lượng gai ở mặt trên thường nhiều hơn mặt dưới, cuống lá cũng có gai.
Hoa cà gai leo trắng, nhị vàng, cánh hoa dài. Mỗi hoa có từ 4- 5 cánh. Khi có quả, quả thường mọng, màu vàng, hình cầu, thường mọc thành chùm, khi chín có màu đỏ tươi rất đẹp mắt. Cà gai leo thường ra hoa vào tháng 4- 5 và có quả vào khoảng tháng 7 đến tháng 8.
Tiêu chuẩn chọn giống
Chọn giống là là một khâu rất quan trong khi trồng cà gai leo. Nó có thể ảnh hưởng đến cả quá trình phát triển của cây. Vì vậy tôi sẽ giúp các bạn lựa chọn những quả giống sao cho đạt năng xuất nhất. Chọn những quả già to chín mọng màu đỏ, không nên chọn những quả xanh vì hạt sẽ không đạt chất lượng, phơi khô cả quả cho đến khi da quả nhăn lại và chuyển thành màu đen. Tách lớp vỏ bên ngoài ra để lấy hạt.
Trước khi trồng cho hạt vào nước khoảng 400c ngâm 15 phút, mục đích ngâm nước ấm là để nhanh nảy mầm. Những hạt nổi lên mặt nước thì vớt bỏ đi vì đây là những hạt lép.
>> Xem thêm: Phụ nữ có thai uống được cà gai leo không?
Kỹ thuật trồng cây cà gai leo
Bước 1: Gieo hạt, ươm giống cà gai leo: Thường được thực hiện vào thời điểm đầu năm, từ tháng 1 đến tháng 2. Lúc này thời tiết là mùa xuân, cây cối dễ đâm chồi, nảy lộc
Bước 2: Khi chọn giống xong ta chuẩn bị đất trồng, đất phải dọn sạch, làm cho đất bằng phẳng , dọn sạch cỏ , phát quang bụi dậm , trộn với phân chuồng, làm dàn che nắng, gần nguồn nươc tưới, kích thước hàng cách hàng 50×50 cm, cây cách cây 50×50 cm.
Bước 3: Kỹ Thuật Trồng Cây Cà Gai Leo: Khi trồng bóc bỏ túi bầu đạt cây giữa hố đạt, chỉnh cho thẳng cây lấp đất lại nén chặt đất ở gốc , trồng xong tưới ít nước cho cây tránh cây rút nước
Kỹ Thuật Chăm Sóc Cây Cà Gai Leo:
>> Xem thêm: Mua cà gai leo ở đâu tốt an toan
Kỹ thuật chăm sóc định kỳ:
Tưới nước: cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín. Phòng trừ cỏ dại: Phủ gốc chè bằng cỏ, rác, cây phân xanh… để hạn chế cỏ dại; xới phá váng sau mỗi trận mưa to. Làm cỏ vụ xuân tháng 1-2 và vụ thu tháng 8-9, xới sạch toàn bộ diện tích một lần/vụ; một năm xới gốc 2-3 lần.
Kỹ thuật Cắt tỉa, tạo hình:
Cà gai leo được chăm sóc tốt chỉ sau 4 tháng có thể thu hoạch, chúng ta thu hoạch thân, rễ cắt khúc,phơi kho, không để nơi ẩm ướt. Đóng vào túi nilong bảo quản
Kỹ thuật Bón phân Cho Cây Cà Gai Leo:
Khi cây phát triển khoảng 2 tháng , khi thấy cỏ mọc ở gốc ta nên dọn sạch cây sẽ phát triển nhanh hơn. Làm dàn cọc cho cây leo. Bón phân vào gốc, mỗi gốc chỉ cho 100g/cây kích thích ra rễ, nếu bón quá liều lượng sẽ làm chết rễ (nên bón xa gốc một ít tránh xót rễ ). Cung cấp một lượng nước vừa phải cho cây, không tưới quá nhiều nước vì cây sẽ bị úng rễ.
Thu hoạch và bảo quản cà gai leo
Cà gai leo được chăm sóc tốt chỉ sau 4 tháng có thể thu hoạch, chúng ta thu hoạch thân, rễ ( để riêng) cắt khúc,phơi kho, không để nơi ẩm ướt.
Đóng vào túi nilong bảo quản.
Lưu ý: tác dụng của cà gai leo tốt hay không phụ thuộc và cơ địa của từng người